A kilátók sváb metropolisza, Stuttgart nincs a turisták radarján, pedig építészeti, kulturális és kulináris izgalmakat is kínál.

Megannyi látványosságot, érdekességet nyújt a Németország délnyugati részén fekvő település. 2024 nyarán sokak számára mégsem a múzeumok és a kilátók a legérdekesebbek Baden-Württemberg tartomány fővárosában.

Múzeumok a Mercedes-Benz és a Porsche tiszteletére

Stuttgart 135 éve a német autógyártás szíve. A legemblematikusabb német autómárka, a Mercedes-Benz látogatóközpontja a világ talán leglátványosabb autós múzeuma. Mindössze egy kőhajtásnyira van a stadiontól.

Már az épület DNS-formája is lenyűgöző. Benn pedig egyetlen légtérben, kilenc emeleten, egy futurisztikus lifttel összekötve csodálhatunk meg 160 Mercedes-Benz járművet. Többek között egy pápamobilt, államfői limuzinokat és egy rekordert, a kétmillió kilométert futott taxit.    

Aki nem telt be az autókkal, arra vár a másik stuttgarti márka, a Porsche múzeuma (lásd a nyitóképen), stílusosan, a Porscheplatz közelében, a cég székháza mellett. 80 autó látható itt a múlt klasszikusaitól kezdve napjaink sportkocsijain át, a futurisztikus tanulmányautókig.

Különben a járművek határozzák meg Stuttgart legkreatívabb szállodáját is. A négycsillagos V8 Hotelben a recepció, a bár, az étterem, sőt a szobák belső architektúrájában is ott találhatók az autók.

Az új könyvtár a sztár

Stuttgart Németországban legalább annyira ismert a képtárairól (Staatsgaleria, Kunstmuseum) és a musical-színházairól (Apollotheater, Palladiumtheater), mint autógyárairól. De az aktuális highlight az új városi könyvtár (Stadtbibliothek).

A félmillió kötetnek otthon adó épület a legtöbbet fényképezett a városban. A koreai építész Eun Young Yi egyedülállót alkotott: kilenc emelet egy légtérben, kizárólag fehér anyagokból. Tetőteraszáról pedig – 9 és 21 óra közötti nyitvatartási idejében – felülről csodálhatjuk meg Stuttgart belvárosát.

A prosperitás városa

Stuttgart gépipari központként nagyon megszenvedte a második világháborút. A bombázások során az épületek csaknem kétharmada elpusztult. Azonban a város a háború utáni évtizedek gazdasági csodájának epicentrumává vált. Alig két évtized alatt épült újjá, a központ képét éppen ezért az ötvenes évek architektúrája határozza meg.

A belváros tengelye a két kilométer hosszú sétálóutca, a Königstrasse. Az üzletek és áruházak végeláthatatlan sorát a francia kertművészet jegyében kialakított Schlossplatz (a képen), és a Baden-Württemberg parlamentjének otthont adó egykori fejedelmi kastély, a Neues Schloss töri meg. Szomszédai a Bauhaus stílusú, árkádos, kupolás kiállítócsarnok, a Kunstgebäude. Valamint az eredeti formájában újjáépített neoklasszicista opera és balettszínház (Staatsheater).  

A tovább folytatódó sétálóutca lezárása a főpályaudvar. Az ötvenes éveket tükröző épület átalakítása, illetve a sínek részben föld alá helyezése évekig tartó, heves tiltakozásokat váltott ki. A Stuttgart21 elnevezésű projekt végül 2010-ben elindulhatott, mely a stuttgarti vasúti csomópont teljes átszervezését és modernizálását foglalja magában. A tervezett 2,5 milliárd euró helyett várhatóan 12 milliárdból valósulhat meg, és többéves csúszással, talán 2025-re el is készül.

A belváros tüdeje, a szomszédos Schlossgarten sértetlenül élte túl az építkezést. A hatszáz éves parkot szép időben kocogók, piknikezők, sétáló párok, szaladgáló gyerekek és kutyák népesítik be.  

Felülnézetben

Stuttgart völgyben fekszik. A települést körülölelő zöldövezetek és szőlődombok sok ponton kínálnak panorámát Baden-Württemberg 700 ezer lakót számláló fővárosára, a sváb metropoliszra (Schwabenmetropol). A legszebb kilátás talán a belvároshoz legközelebbi, 6 percnyi metrózással és 600 lépcsőfok leküzdésével elérhető Eugenplatzról tárul elénk.  

Akinek nincs tériszonya, a belvárostól 7 metrómegállónyira lévő, 216 méter magas tévétoronyból gyönyörködhet az egész Stuttgart-medencében. 1956-os átadásakor az első ilyen célú vasbeton-konstrukció volt, ami a következő évtizedekben valóságos tévétorony-építési lázat váltott ki. A kilátás mellett étterem és kávézó várja a látogatókat, akik a magasságot lifttel mindössze 36 másodperc alatt küzdhetik le.

Sváb konyha, „babos” udvarok

Az említett Eugenplatz a leghangulatosabb városrész, a Bohnenvirtel, a kellemes kávézók, hangulatos étteremek és trendi bárok negyedében van.  A Fröhlich Weinstube, azaz borozó a sváb konyha klasszikusait kínálja: Käsespätzle, Maultasche és krumplisaláta.

Aki mellőzné a nem éppen kímélő sváb konyhát, annak ideális a The Legend of Floating Market, sokak szerint Németország legjobb thai étterme. Gourmet-igényességgel készül a tavaszi tekercs, a csirkés curry és a pad thai. A Ché Café kávézó, antikvitás és antikvárium egyben; az atmoszférája olyan, mint egy nyugalmat árasztó nappali.

 A gasztronómia mellett modern művészeti galériák, antikvitások, vadszőlővel befuttatott házak és bájos udvarok határozzák meg a Bohnenvirtel arculatát. Utóbbiaknak köszönheti a nevét: a Bohnen németül babot jelent; korábban szinte minden udvarban termesztették.     

A gasztronómia áll a középpontban a történelmi vásárcsarnokban (Markthalle) is: 33 stand friss portékákkal a sajtoktól a gyümölcsökön át a fűszerekig és három bisztró kreatív gasztronómiával. 

Ahol minden a borról szól

A régió arculatát a szőlődombok határozzák meg. A feltételek ideálisak a rizling, a rajnai eredetű fehérborszőlő-fajta termesztéséhez. Baden-Württemberg Németország egyik legnaposabb és melegebb régiója, Stuttgart környékén pedig a Neckar folyó a mikroklímáról is gondoskodik.  A belvárostól csak 12 kilométer, és tömegközlekedéssel is mindössze 40 perc az idilli település, Rosenberg, ahol minden a borról szól.  Kirándulások ideális kiindulópontja, a jól kitáblázott túrautakkal hálózott szőlődombok között.

Célba vehetjük az egyórás sétára, faszerkezetes házakkal tarkított településen található bormúzeumot (Weinbaumuseum) is, ahol interaktív kiállítás és természetesen borkóstoló is vár minket.

A ledolgozott kalóriákat vétek lenne nem a Rotenberger Weingärtleben pótolni. Kóstoljuk meg a németek egyik nagy kedvencét, a sütőtökkrém-levest, és élvezzük a látványt az étterem teraszáról!

Stuttgart, a legtöbb utazóhoz hasonlóan, e sorok íróját is meglepte sokféleségével. Érdekes múzeumaival, különleges tradicionális és multikulturális gasztronómiai kínálatával. Hangulatos, kisvárosias negyedeivel, modern architektúrájával. A sok park és kilátóterasz harmóniájával, s az önmagában is egy utazást megérő borrégió közelségével. A futball legfeljebb némi pluszt ad 2024 nyarán a változatossághoz, Mert nem a foci emeli ki a várost az átlagból. Hiszen Stuttgart nem átlagos, hanem nagyon is izgalmas, szerethető város.

+1 tipp
A mindössze 18 euróba kerülő StuttCard a tömegközlekedés használata mellett a múzeumokba ingyenes vagy kedvezményes belépésre jogosít.

Petrus Szabolcs