Szimatolás az irodalom, a gasztronómia és a turizmus világában

Könyvtacskó

Keep calm! Egyél csigát!

A svéd fahéjas csiga, a kanelbullar világhódító úton

2024. március 10. - Szabolcs282

4_121.jpg

A fahéjas csiga hosszú ideje a skandináv gasztronómia és mindennapok fontos része. Újabban pedig a legtrendibb péksütemény. Egymás után nyílnak a ’csigázók’ a nyugati nagyvárosok hipster negyedeiben.

Tovább

Albánia elvarázsol!

Festői hegyek és kisvárosok és tengerpart, a színes Tirana, tisztaság, nagyszerű konyha, vendégszeretet

4_123.jpg Albánia a vad diktatúráról, a bunkerekről és az elmaradottságról volt hírhedt. Mígnem felfedezték és dicsérték a turisták: festői hegyek, kisvárosok és tengerpart, a színes Tirana, tisztaság, nagyszerű konyha, vendégszeretet. Albánia elvarázsol!

Tovább

Kiskörút nagy élményekkel Észak-Olaszországban - III. rész: Padova, Ferrara, Caorle

Keresztény és zsidó örökség, szabad tudomány, reneszánsz várostervezés, óváros a tengernél - három észak-olasz város.

 1_295.jpg

Öt nap, nyolc város, két sziget, sok magyar emlék és még tengerparti strandolás is belefér – különleges körutazás Észak-Kelet-Itáliában.

Tovább

Kiskörút nagy élményekkel Észak-Olaszországban

II. rész: Velence - ahol a turizmus áldás és átok


1_296.jpg

Öt nap, nyolc város, két sziget, sok magyar emlék és még tengerparti strandolás is belefér – különleges körutazás Észak-Kelet-Itáliában.

Tovább

Kiskörút nagy élményekkel Észak-Olaszországban - Trieszt – osztrák múlt, olasz jelen

Osztrák építészet, olasz hangulat, egy gyönyörű, de elátkozott kastély

 3_142.jpg4_122.jpg

Öt nap, nyolc város, két sziget, sok magyar emlék és még tengerparti strandolás is belefér – különleges körutazás Észak-Kelet-Itáliában.

Tovább

Moin Hamburg!

Ezerarcú tengeri kapu futurisztikus városnegyeddel és történelmi tornyokkal

Tovább

Panettone – Az olasz karácsonyi kuglóf sikersztorija

1_287.jpg

December a panettone hónapja. Az olaszok kivétel nélkül eszik és világszerte is egyre többenmajszolják. Immár sehol se számít kulináris különlegességnek, tele vannak vele a szupermarketek. Elmeséljük, hogy hódította meg Olaszországot, majd a világot.

Tovább

Overtourism Mykonoson - (egyelőre) idill Déloszon

3_140.jpg

Mykonoszon már szinte minden négyzetkilométer beépült. Az ingatlanfejlesztők a szomszédos és lakatlan Déloszon építenének tovább. Veszélyben az antik Hellász egyik legjelentősebb archeológiai emléke.

Tovább

Egy megrendezett és több meg nem rendezett olimpia helyszíne

A Foro Italico, leánykori nevén Foro Mussolini Rómában

1_289.jpg A Foro Italico és az EUR, az 1960-as olimpia helyszínei távol esnek Róma központjától, ezért kevés turista keresi fel őket. Pedig egyedülálló az architektúrájuk és izgalmas a történetük. Egy diktátor megalomániáját és a demokratikus Itália korrupt politikai életét is szimbolizálják.

Tovább

Éljen Moravia!

moravia2.jpg

Régen jobb regényeket írtak? – tette fel a kérdést a rangos olasz irodalomkritikus az 1978-as Moravia regény, a ’Lázadás’ újrakiadása kapcsán. A kötet a magyar olvasókhoz csak nemrég jutott el először. És milyen jó, hogy eljutott! 400 oldal máig aktuális, lesújtó kritika a polgárságról, az újgazdagokról és a progresszív értelmiségről is. Gyakran vulgárisan, sok szexszel és groteszk jelenettel. Hamisítatlan Moravia.

Tovább

Jeges mi-micsoda

Fagylalt, jégrém, parfé, semifreddo, sorbet, granita, frozen

10_66.jpg

Közeleg a nyár, indul a fagyiszezon. Ezért érdemes megismeri a hűs édesség különböző fajtáit. Ugyanis nem minden fagyasztott nyalánkság fagylalt! A különbségek és a tévhitek is számottevők. A fagylalt történetéről már írtunk a Könyvtacskón, ezért most rögtön belevágunk a fajtákba.

Tovább

Murakami, Liszt, Bartók és a magyar kultúráért rajongó japánok

2_157.jpg

Playlist készült a legnépszerűbb japán író, Haruki Murakami regényeiben felcsendülő számokból: 3.350 dal a legkülönbözőbb könnyű- és komolyzenei stílusban. A magyar zeneművészetet Bartók és Liszt képviseli.

Tovább

Miért éppen Portofino?

20230128_125044_masolata.jpg

 Tengeri öbölben megbújó egykori halászfalu, amiből a világ egyik leghíresebb települése lett. Nevét azok is ismerik, akik nem tudják, hogy a Ligur-tenger partján, Genovától 25 kilométerre, az azonos nevű félszigeten fekszik. De miért éppen Portofino vonzza mágnesként a turistákat a számos, hasonló adottságú mediterrán település közül?

Tovább

Vége van-e a világnak?

2022 megosztó bestsellere Franciaországban

2022 legeladottabb könyve Franciaországban egy képregény, amely végre rendszerszinten foglalkozik az emberiség jövőjét érintő legfontosabb kérdéssel: a lassan, de biztosan fogyatkozó, és persze közben a klímát pusztító fosszilis tüzelőanyagok kiváltásával. A zöldek egy csoportja ugyanakkor erősen tiltakozik a könyv atomenergia-pártisága miatt.

9782205088168-couv.jpg

Tovább

Mercedes 124

’Az utolsó igazi Mercedes’

elso.jpg

Egy autó, amit azok is ismernek, akik a kocsikat csak a színük alapján különböztetik meg. Egy modell, amiről a Mercedest nem kedvelők is elismeréssel beszélnek. Egy autó, amiről az elektronika nélküli autók hívei ódákat zengenek. Egy típus, ami több millió kilométer megtételével bizonyítja az elnyűhetetlenségét.

Tovább

Kertész Ákos (1932-2022) - Mi jut róla eszünkbe?

1_279.jpg

A többségnek semmi. Kevesen emlékeznek 2011-es, akkor hatalmas botrányt kavaró publicisztikájára. amiben a magát balliberálisnak valló író a ’magyart genetikusan alattvalónak’ minősítette. A közélet pártállástól függetlenül felháborodott. Kertész sértődötten kért bocsánatot: „A publicisztikámban szereplő mondatot: A magyar genetikusan alattvaló – ezúttal helyreigazítom. Helyesen ilyen mondat nincs. Ezzel az ügyet lezártam.” Budapest megvonta díszpolgári címét, feljelentették közösség elleni izgatásért és állítása szerint verbális-tettlegesen inzultálták, emiatt Kanadában menekültstátuszt kért és kapott. Élete utolsó 10 évét Montrealban töltötte.

Tovább

Kozákok, tatárok, ukránok

Történelmi háttér az orosz-ukrán háborúhoz

szabharc.jpg

Az ukránok evidenciának tartják, hogy a kozákok és a tatárok leszármazottai. Hangsúlyozzák, hogy a birodalmak mindig alábecsülték katonai képességeit, ami szabadságvággyal párosulva legendás harcosokká tette ’véreiket’. Ennek ellenére az oroszok évszázadokig felülkerekedtek rajtuk.

Tovább

Klímagyilkos internet

klimagyilkos.jpg

A digitalizáció: a klímaváltozás elleni harc fontos eszközéből ökológiai rémálom lett.

Tovább

A Queen örök!

Mi lesz a brit uralkodóházzal most, hogy II. Erzsébet örökre elment?

1_258.jpg

Erzsébet az Egyesült Királyság leghosszabb időt, 70 évet a trónon töltött uralkodója. A Brit Birodalom széthullása, a Brexit és a skótok függetlenségi törekvései ellenére az állandóság és a kiszámíthatóság érzését adta alattvalóinak. Károly anyjával ellentétben nem élvez ikonikus státusz. Ezért gondolják sokan, hogy II. Erzsébet halála egyben a brit monarchia végét is jelentheti.

Tovább

Az egyiknek sikerül, a másiknak nem

A japán és a német vasút

vasut_coll_nemet_japan.jpg

Németország a járműiparban és közlekedési innovációba világelső. A német vasút mégis sok problémával küzd. A németek irigylik a japánt, a világ legbiztonságosabb, legpontosabb, leggyorsabb vasútját, amit a japánok joggal tartanak fejlettségük, innovációjuk és precizitásuk szimbólumának. Miért sikerül a japánoknak, ami a németeknek nem?

Tovább

’Nagy Putyin cár’, avagy ’Putyin az új Hitler’

Történelmi hasonlatokról az orosz-ukrán háború tükrében két világhírű történésztől

car_1.jpg

Christopher Clark szerint a félrevezető és túlzó párhuzamok célja a közvélemény manipulálása. Timothy Snyder viszont épp egy erős hasonlattal magyarázza meg a háborút: „Napjainkban nincs fasisztább állam Oroszországnál”. 

Tovább

Úszásra fel!

Budapesti uszodateszt szigorúan szubjektíven

duna_kezdo.jpg

Budapest a termálfürdők mellett a sportuszodák városa! Huszonöt éve úszom napi rendszerességgel. Nincs törzshelyem, ezért sok uszodában szereztem tapasztalatot és gyűjtöttem élményeket, a mostani cikkben ezeket gyűjtöttem össze.

Tovább

A jó fagyi titka

Budapest legjobb hírű fagyizóit teszteltük

csoki.jpg

A Könyvtacskó tavalyi fagyitesztje folytatódott. Visszatértem a legjobb helyekre és kipróbáltam újakat. A Málna The Pastry Shopban beszélgettem a fagyikészítő mesterekkel is. Kolonics Zoltán sok érdekesség mellett elárulta a jó fagyi titkát.

Tovább

2021 a fagyi éve volt! 2022 is az lesz!

kezdo_1.jpg

Európában 25 százalékkal, közel 9 milliárd euróra emelkedett a fagylaltforgalom 2021-ben. A fagyi gourmet! – hangoztatják a fagyitrendeket világszerte meghatározó olasz cukrászok. Szerintük folytatódni fog a vegán, lakózmentes és ’mindenmentes’ fagyi térhódítása. Az új trend pedig a zöldséges és az ázsiai konyha ihlette fagylalt lesz.

Tovább

Elfeledett mérföldkő az irodalom és az LMBTQ-mozgalom történetében

Radclyffe Hall, ’A magány kútja’

3_131.jpg

’A magány kútja’, eredeti címén ’The Well of Loneliness’ a brit író- és költőnő, Radclyffe Hall 1928-ban megjelent regénye. Napjainkban már kevesen ismerik a szerzőnőt és művét. Pedig a leszbikus felsőközéposztálybeli lány fejlődésregénye mérföldkő az irodalom és az LMBTQ-mozgalom történetében is.

Tovább
süti beállítások módosítása